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ま・・・まろくびっ！ ▲　フルーツカービング第一回目　▼

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▲　フルーツカービング第一回目　▼

　今日から「フルーツカービング」の習い事を始めました　フルーツカービングとは、タイ王国の宮廷料理を飾る野菜や果物で作ったお花などの事です

　第一回目は、人参でつくる菊1.2と葉でした　自分でいうのもナンですが初めてにしては　よくできたかなぁ〜なんて[mc:エヘ]しかし、一個あたり３０分かかっているので×　美しく且つ早く作らないと生物なので、花びらがピンと立たないのです　むぅ〜、奥が深いですね

　先生が終わりにおっしゃっていたのは、「カービングは食べ物です　目で味わった後は、切りクズもみな頂いてください　私は花は、お出汁でコトコト煮て風呂吹き風、切りクズはチャーハンの具にしています」
との事　

　今日のにゃそ☆さん夕食に　人参のグラッセとして出そうと思います[mc:キラッ]
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